Anda suka makan krupuk? Ketahui juga nih dampak buruknya bagi kesehatan tubuh

Makan makanan yang pedas pasti kurang lengkap jika tidak ada tambahan kerupuk bukan?yap, bahkan banyak orang yang mengaku tidak benar-benar bisa menikmati makanan tanpa adanya kerenyahan kerupuk sebagai salah satu lauknya.


Akan tetapi baru-baru ini telah beredar kabar isu terkait adanya campuran yang tidak lazim seperti lilin dan plastik yang bercampur dengan krupuk tersebut.
Beberapa orang pernah melakukan tester dengan membakar kerupuk putih untuk mengetahui kandungan lilin seperti yang telah terjadi pada mie instan.

Hasilnya adalah kerupuk ikut terbakar dengan menyala seperti api yang berasal dari lilin yang di nyalakan.
Hal ini menjadi indikasi bahwa kerupuk tersebut positif mengandung lilin.

Lalu bagaimana lilin bisa masuk ke dalam krupuk dan mempunyai tekstur mirip seperti krupuk biasa?
Jawabannya adalah lilin bisa bercampur dengan krupuk pada saat penggorengan krupuk tersebut.

Sebelum sang penjual krupuk menggoreng krupuk di dalam minyak yang panas, mereka terlebih dahulu memasukkan lilin atau plastik atau bisa saja kedua bahan kimia tersebut ke dalam wajan yang berisi minyak yang di pakai untuk menggoreng kerupuk. Mereka membiarkan lilin atau plastik larut bersama minyak di dalam wajan.

Setelah ditelusuri, ternyata penjual kerupuk memang sengaja memasukkan lilin atau plastik bekas wadah minyak ikut larut bersama minyak yang panas dengan tujuan krupuk yang dihasilkan akan lebih terasa renyah dari pada yang digoreng tanpa bahan kimia, selain itu minyak sisa dari penggorengan kerupuk akan terlihat tetap jernih dan tidak keruh.

Bukan hanya itu, minyak yang dihasilkan untuk menggoreng juga lebih hemat dan sedikit, kegosongan kerupuk pun lebih sedikit beresiko sehingga penjual aman dari resiko kegagalan proses menggoreng.

Hal ini tentunya sangat menguntungkan bagi penjual mengingat banyaknya manfaat yang di dapat.
Akan tetapi tau kah anda, jika saat ini pakar kesehatan telah menyebutkan bahaya lilin atau plastik yang ikut termakan bersama krupuk memiliki dampak yang buruk bagi kesehatan.

Apalagi jika krupuk di konsumsi sangat rutin, seperti berikut ini dampakanya :

1. Tekanan darah tinggi

Selain kolesterol, kandungan lain yang terdapat pada krupuk adalah natrium.
Dan banyaknya taburan garam dan berbagai bumbu penyedap yang menjadikan kerupuk lebih gurih saat di makan.
Mengonsumsi kerupuk secara berlebihan tentu akan membuat kita lebih beresiko terkena masalah tekanan darah tinggi.

2. Resiko obesitas


Kerupuk menyebabkan obesitas


Proses pengolahan kerupuk yang di goreng di dalam minyak pasti hal ini membuat krupuk kaya akan kandungan kalori dan lemak yang jika dikonsumsi secara berlebihan tentu akan memicu kegemukkan.

3. Menyebabkan kanker

Kerupuk berwarna memiliki kadungan zat pewarna berbahaya yang bersifat karsinogen atau memicu kanker.
Selain zat pewarna, bahan plastik yang masuk dalam tubuh, memiliki efek samping dalam jangka panjang adalah kemungkinan terkena penyakit kanker lebih besar.
Biasanya kanker akan menyerang pada bagian tubuh anda yang menjadi tempat pengendapan bahan plastik tersebut.

4. Menyebabkan gagal ginjal

Kandungan polyvinyl chloride ternyata bukan hanya merusak hati, namun juga ginjal. Dalam melakukan proses pembuangan racun atu detoksifikasi, jika zat yang di cerna terlalu berbahaya akan meningkatkan kerja ginjal.
Jika ginjal di biarkan terus menerus untuk bekerja lebih ekstra dan tidak sesuai pada semestinya, maka hal ini akan meningkatkan resiko penyebab gagal ginjal.

5. Kerusakan otak

Bahan styrene dan polysterine merupakan bahan untuk membuat kemasan makanan, sehingga rantai bahan kimia menjadi kuat.
Bahaya makan kerupuk putih dengan campuran bahan kimia mampu membuat kerusakan sistem pusat koordinasi dan otak. Jika otak sudah rusak, maka akan meningkatkan berbagai macam penyakit lainnya.

6. Merusak pencernaan


Jika terus menerus tubuh di pasoki dengan bahan kimia yang sangat membahayan tubuh, maka lama-kelamaan pencernaan anda bisa saja rusak.
Proses pencernaan anda lama-kelamaan akan rusak akibat susahnya mencerna makanan yang mengandung plastik dan lilin tersebut.

7. Pembusukan makanan yang penting

Sistem pencernaan akan memproses makanan yang dikonsumsi lebih dulu. Jika anda mengkonsumsi makanan mengandung plastik dan lilin, maka proses pencernaan dan penghancuran makanan tersebut lama.
Efek buruknya makanan yang anda makan setelah kerupuk akan mengantri menunggu dicerna . 
Apabila terlalu lama, maka terjadilah pembusukan sehingga nutrisi makanan akan berkurang.

8. Merusak garis keturunan

Hal ini sangat berbahaya jika krupuk yang telah tercampur dengan bahan kimia di makan oleh ibu hamil. 
Bukan hanya ibu, tetapi bayi yang dikandungnya pun akan merasakan dampaknya.
Kerupuk putih dapat memungkinkan terjadinya mutasi sel atau mutasi kromosom dan dapat menyebabkan mutasi genetik. 
Hal ini terjadi karena adanya kelainan dalam darah sang ibu.

Baca juga : Manfaat konsumsi yogurt untuk ibu hamil dan janin

9.  Merusak hormon

Hormon memiliki peran penting dalam tubuh yaitu pemicu, pengontrol dan membantu sistem tubuh untuk bekerja sesuai semestinya.
Zat pada krupuk putih dan dapat merusak hormon adalah polycarbonate dan bispherol A. 
Jika keadaan hormon sendiri rusak, maka kacaulah sistem tubuh kita.

10.  Merusak organ hati

Dalam plastik terdapat kandungan polyvinyl chloride yang sangat merusak organ tubuh jika berhasil masuk.
Bagi tubuh yang paling berpengaruh adalah hati. 
Bahkan dalam jangka panjang mampu menyebabkan gangguan hati, seperti sirosis hati.

Hal yang harus diperhatikan untuk mencegah bahaya kerupuk putih seperti :

1. Perhatikan warna kerupu juga

Jika anda menjumpai dua warna kerupuk yang terang, bersih dan agak gelap.
Alangkah baiknya anda memilih yang agak gelap. 
Karena telah di sebutkan di atas bahwa penjual sengaja memasukkan plastik dan lilin supaya kerupuk terlihat lebih menarik warnanya , terlihat lebih terang dan bersih. Jadi untuk menghindarinya lebih baik memilih warna kerupuk yang agak gelap dan tidak terlalu terang.

2. Terasa aneh di tenggorokan

Jika setelah anda memakan kerupuk dan terasa hal berbeda di tenggorokan ,lebih baik jangan teruskan dan berhenti memakan kerupuk, karena bisa jadi ada bahan kimia di dalam kerupuk yang anda makan.

3. Kerupuk lebih renyah

Anda perlu berhati-hati jika menjumpai tekstur kerupuk yang sangat renyah, bahkan tidak mlempem walau diletakkan di luar toples terlalu lama. 
Karena normalnya kerupuk jika diletakkan di ruang bebas udara akan mlempen dalam beberapa menit.

4. Mengeluarkan bau yang menyengat

Anda perlu tahu ,jika kerupuk yang digoreng dengan tambahan bahan kimia akan mengeluarkan bau menyengat  dan tajam saat anda mencoba membakarnya.

5. Waspada
Ingat slalu bahwa bahan kimia yang masuk ke tubuh dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan tubuh anda dalam jangka panjang.





Berlangganan update artikel terbaru via email:

Iklan

loading...

Iklan

loading...

Iklan

loading...

Iklan